Lệ Giang mùa đông mang trong mình vẻ đẹp vô cùng hấp dẫn, trầm lắng mà đầy mê hoặc, khác hẳn với những sự nhộn nhịp của mùa du lịch cao điểm. Mùa đông các mái nhà cổ được phủ sương, núi tuyết Ngọc Long hiện lên hùng vĩ trong cái se lạnh, Lệ Gang bước vào mùa đông trở thành điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích cảnh hoang sơ không gian yên bình và đậm chất văn hoá bản địa. Vậy Lệ Giang vào mùa đông có gì hấp dẫn, thười tiết ra sao và cần chuẩn bị những gì để chuyến đi ý nghĩa trọn vẹn hãy cùng Phượng Travel khám phá trong bài viết dưới đây!
Lệ Giang – “viên ngọc” giữa vùng cao nguyên Tây Bắc Trung Quốc
Du lịch Lệ Giang nhiều người sẽ ấn tượng ngay với hình ảnh cổ trấn với kiến trúc cổ kính cùng những con kênh nhỏ uốn quanh phố cùng không gia yên bình. Lệ Giang nằm ở Tây Bắc Vân Nam gần vùng cao nguyên nên được ví như viên ngọc giữa miền sơn cước. Nơi đây chỉ cần trời trở lành là cả thành phố khoác lên mình vẻ đẹp rất riêng vô cùng tĩnh lặng, trong trẻo và nên thơ.
Mùa đông Lệ Giang nổi bật với nền tuyết trắng điểm xuyết trên mái nhà cổ và mặt đường ướt lạnh phản chiếu ánh đèn vàng. những góc phố nhỏ, lối đi quanh co như dẫn bạn bước vào thế giới khác nơi mà thời gian dường như chậm lại để bạn thong thả ngắm nhìn và cảm nhận cũng như lắng nghe câu chuyện của từng mái hiên, từng bậc thềm cũng như từng lớp sương mỏng phủ lên phố cổ. Những yếu tố đó tạo nên Lệ Giang mùa đông trở thành địa điểm thu hút du khách muốn tìm đến chuyến đi nhẹ nhàng mà vẫn giàu trải nghiệm.
Ngoài ra, Lệ Giang mùa đông còn mang đến cảm giác an yên rất đặc trưng với không khí lạnh khô dễ chịu, cảnh sắc trầm mặc và một cổ trấn vẫn giữ được nét đôn hậu, hiền hòa như tồn tại qua nhiều thế kỷ. Bạn có thể đi dạo phố cổ, ghé quán trà nhỏ, chụp những khung hình cổ phong hoặc chỉ đơn giản là đứng yên vài phút để cảm nhận sự tĩnh tại – thứ khiến nhiều du khách nhớ mãi sau chuyến đi.
Lệ Giang mùa đông bắt đầu khi nào?
Mùa đông ở Lệ Giang thường rơi vào tháng 12 đến tháng 2 năm sau. Nhiệt độ trung bình của Lệ Giang dao động khoảng 5–10°C, ban đêm có thể xuống dưới 0°C. Nếu bạn mong được một lần nhìn thấy tuyết thật gần hay chạm vào những bông tuyết lạnh tan trên tay thì đừng bỏ qua hành trình đến với núi tuyết Ngọc Long một biểu tượng hùng vĩ của Lệ Giang. Nơi đây ấn tượng với khung cảnh núi phủ tuyết trắng, không khí trong lành và cảm giác choáng ngợp trước thiên nhiên hùng vĩ là điểm nhấn lý tưởng trong chuyến du lịch Lệ Giang mùa đông.
Những địa điểm du lịch Lệ Giang mùa đông không thể bỏ qua
Nếu bạn đang băn khoăn đi đâu – chơi gì ở Lệ Giang mùa đông thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp hoàn thiện cho bạn lịch trình vừa dễ đi, vừa đẹp để chụp ảnh và làm đậm màu văn háo. Từ Lệ Giang cổ trấn trầm mặc dưới sương lại đến dãy Ngọc long tuyết sơn trắng xoá hùng vĩ và Hắc Long Đàm hiện lên như bức tranh thuỷ mặc tạo nên sức hút rất riêng của du lịch Lệ Giang mùa đông ấn tượng.
- Lệ Giang Cổ Trấn
Lệ Giang cổ trấn nằm trong nhóm những cổ trấn nổi tiếng của Trung Quốc. Nơi đây gây ấn tượng bởi kiến trúc gỗ truyền thống, những con phố đá nhỏ ngoằn ngoèo và hệ thống kênh rạch len lỏi qua từng dãy nhà. Mùa đông tại lệ Giang với nền không khí lạnh khô khiến cho cảnh sắc thêm trong veo cùng ánh đèn lung linh ấm áp và phố xá bớt đông hơn mùa cao điểm. Khi đi dạo Lệ Giang lúc trời lạnh, bạn sẽ cảm nhận rõ nét đẹp cổ kính với mái ngói sẫm màu, nhà gỗ phủ sương, các góc phố bình yên như kéo chậm nhịp thời gian. Đây cũng là nơi cực hợp để check-in Lệ Giang mùa đông theo phong cách cổ trang.
- Núi tuyết Ngọc Long
Nhiều du khách mong nhất là được nhìn thấy tuyết và chạm vào cái lạnh đậm chất vùng cao. Trong đó, núi tuyết Ngọc Long là điểm đến nổi bật với dãy núi tuyết nổi bật phía xa thành phố có đỉnh khoảng 5.596m. Vào mùa đông, những ngày trời quang, tuyết trên Ngọc Long sáng lên dưới nắng tạo cảm giác vừa hùng vĩ vừa huyền ảo. Nhiều điểm tham quan trong khu thắng cảnh thường được du khách kết hợp trong chuyến đi nửa ngày hoặc một ngày.
- Công viên Hắc Long Đàm
Từ khu vực Lệ Giang Cổ Trấn, bạn có thể đi bộ sang Hắc Long Đàm khoảng 15 phút đi bộ (tùy điểm xuất phát). Hắc Long Đàm nổi tiếng nhờ mặt hồ phẳng lặng, cây cầu đá và các công trình mang hơi thở cổ xưa. Vào mùa đông, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khoảnh khắc núi tuyết Ngọc Long đổ bóng xuống hồ mang đến khung hình kinh điểm mà ai đến Lệ Giang muốn có. Nếu bạn thích chụp ảnh hãy đi vào buổi sáng sớm hay chiều muộn ngày trời quang đãng để bắt gặp những ánh sáng đẹp và ít người.
- Bảo tàng Văn hóa Đông Ba
Ngay khu vực phía bắc Hắc Long Đàm có Bảo tàng Văn hóa Đông Ba. Đây là nơi giới thiệu, lưu trữ và nghiên cứu văn hóa Đông Ba của người Nạp Tây, được thành lập năm 1984. Nếu bạn muốn chuyến du lịch Lệ Giang mùa đông không chỉ có cảnh đẹp mà có chiều sâu văn hoá thì đây là điểm đến lý tưởng. Tham quan bảo tàng giúp bạn hiểu thêm về chữ tượng hình Đông Ba, tín ngưỡng, nghi lễ và đời sống bản địa – những mảnh ghép làm nên bản sắc Lệ Giang.
- Show diễn “Ấn tượng Lệ Giang”
Mùa đông là thời điểm show ngoài trời “Ấn tượng Lệ Giang” trở nên đặc biệt ấn tượng vì phông nền thường là núi Ngọc Long phủ tuyết sương mỏng và bầu trời cao xanh. Show diễn này do Trương Nghệ Mưu cùng cộng sự dàn dựng và biểu diễn ngoài trời tại khu thắng cảnh Ngọc Long thường kéo dài khoảng 1 giờ và khung giờ có thể thay đổi theo lượng khách/ngày (ví dụ có ngày 9:00, 11:30, 13:00…). Lưu ý: lịch diễn có thể điều chỉnh theo mùa, thời tiết và lượng khách, nên bạn hãy kiểm tra giờ cụ thể trước ngày đi để chủ động lịch trình.
Ẩm thực mùa đông Lệ Giang có gì đặc sắc?
Không chỉ gây thương nhớ bởi phố cổ trầm mặc và núi tuyết Ngọc Long hùng vĩ, Lệ Giang mùa đông còn gây ấn tượng du khách bởi nền ẩm thực đậm đà nóng hổi và hợp thời tiết lạnh. Khi dạo quanh Lệ Giang cổ trấn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán ăn nghi ngút khói, mùi nước dùng thơm nước cùng các món lẩu nóng và nhiều đặc sản bản địa của người Nạp Tây. Nếu bạn băn khoăn ăn gì ở Lệ Giang mùa đông thì dưới đây là những món ăn nên thử để vừa no bụng vừa trọn vẹn những trải nghiệm.
- Bún qua cầu Vân Nam
Món ngon Lệ Giang Vân Nam thì bún qua cầu luôn là gợi ý hàng đầu nhờ cách ăn độc đáo và hương vị hấp dẫn. Một phần bún thường được bày riêng thành nhiều bát/đĩa: tô nước dùng nóng, tô bún, và hơn chục chén nhỏ gồm thịt, trứng, tôm, rau, nấm… Khi ăn, bạn lần lượt cho nguyên liệu vào tô bún rồi rót nước dùng đang sôi nóng vào, trộn đều và thưởng thức. Điểm hấp dẫn nằm ở nước dùng trong mà ngọt, thơm nhẹ, ăn vào ngày lạnh cực kỳ ấm bùng và hợp khẩu vị với du khách Việt.
- Bánh bao Lệ Giang
Với những du khách chưa quen ẩm thực địa phương thì bánh bao Lệ Giang là lựa chọn an toàn nhưng vẫn đủ ấn tượng. Bánh này có hình thức gần giống bánh bao ở Việt Nam với vỏ bột mì thơm cùng nhân thịt rau được nêm nếm theo kiểu bản địa đậm đà. Buổi sáng trời lạnh ăn chiếc bánh bao nóng hổi sẽ giúp làm ấm cơ thể và cảm nhận nét rất riêng của mùa đông Lệ Giang.
- Lẩu bò Yak
Nếu hỏi món nào hợp nhất với thời tiết lạnh thì lẩu bò Yak chắc chắn là món ăn lý tưởng. Thịt Yak nổi tiếng mềm, thơm, vị ngọt tự nhiên khi ăn cùng nước lẩu nóng sôi và rau nấm tươi khiến bữa ăn vừa ngon rất đã miệng. Món lẩu này thường được xem như một dạng đặc sản Lệ Giang rất hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình đi du lịch mùa đông vì vừa no lâu, vừa giúp cơ thể ấm lên nhanh chóng.
- Lẩu sườn phơi khô
Một món lẩu được nhiều người yêu thích trong mùa lạnh là lẩu sườn phơi khô với cách chế biến đặc biệt. Trong đó sườn được ướp muối gia vị và phơi đủ thời gian để các gia vị thấm đượm, thịt săn lại. Sau đó chặt miếng vừa ăn rồi nấu cùng nước lẩu. Khi ăn bạn sẽ thấy sườn có độ dai nhẹ, vị ngọt mặn hài hoà ăn với rau và nấm tạo nên cảm giác thú vị. Đây là món ăn mang tính dự trữ đặc trưng của vùng lạnh với hương vị đậm đà, thơm mùi khói và càng nhúng càng ra chất ngọt.
- Lạp xưởng Lệ Giang
Khác với nhiều loại lạp xưởng quen thuộc, lạp xưởng Lệ Giang có phiên bản rất riêng của người Nạp Tây được làm từ tiết lợn, gạo và gia vị trộn theo tỷ lệ nhất định, nhồi vào ruột heo sơ chế. Hương vị vừa lạ vừa bùi, ăn có hương vị rất đặc biệt. Nếu bạn thích khám phá đặc sản độc đáo và muốn thử món ăn không dễ gặp ở nơi khác đây là lựa chọn đáng để trải nghiệm tại Lệ Giang.
- Gan lợn thổi
Gan lợn thổi là một món ăn khá đặc biệt thường xuất hiện trong những bữa ăn truyền thống của người Nạp Tây. Gan tươi được xử lý theo cách riêng, làm phồng rồi đem phơi để bảo quản; khi ăn sẽ luộc chín, thái mỏng và trộn cùng gia vị như mùi, lạc rang, muối, dấm, tiêu, vừng…mang đến hương vị lạ miệng, thơm bùi và thường xuất hiện vào thời điểm cuối năm.